Kookworkshops

Workshops

 

Op veler verzoek organiseren we ook dit jaar weer leuke en leerzame kookworkshops. We trappen af op zondag 3 maart met de workshop sauzen en vervolgens kunt u elke eerste zondag van de maand in de keuken van de Villa uw culinaire kookkunsten bijschaven. Sauzen maken, vlees bereiden, snijtechnieken, alles wat met lekker koken te maken heeft komt aan bod. Tijdens de les werken we uiteraard alleen met de allerbeste en dagverse seizoensproducten, die we met diverse kooktechnieken op een mooie manier bereiden en direct zullen proeven. Zowel de beginnende als de wat meer gevorderde hobbykok zal met deze workshops veel kennis maar zeker ook de nodige inspiratie opdoen. Misschien ook een leuk idee als invulling van een uitje met collega's, een reünie of gewoon een middag lekker ontspannen met vrienden of familie. Samen koken, proeven en genieten, daar draait het om!


Elke workshop heeft zijn eigen thema, de komende maanden staan de volgende workshops op de agenda:

  • 7 April - Incourante delen zoals de wang, nek, diamanthaas, staart, tong, zwezerik, sucade...Ondergewaardeerd vlees met de meeste smaak
  • 5 Mei - Asperges met de mooiste bereidingen
  • 2 Juni - Groenten, ook de vergeten groenten als topinamboer, pastinaak en schorseneer
  • 7 Juli - Zee, vis, schaal en schelpdieren
  • 1 September - Toines keukengeheimen, de fijne kneepjes, tips en foefjes van een wereldkampioen koken
  • 6 Oktober - Wijnen samen met vinoloog; welke wijn past bij welke gerecht
  • 3 November - Wild, puur natuur en o zo lekker

Wij beginnen de kookles rond 13.00 uur en sluiten af rond 17.00 uur. Dan gaat iedereen ongetwijfeld met veel nieuwe tips en een voldaan gevoel huiswaarts.

 


De kosten voor deze interessante workshops bedragen € 75,- per persoon inclusief 2 drankjes. Enthousiast geworden? Voor de kookliefhebbers hebben we een mooie aanbieding: 3 kookworkshops voor € 200,- (volledig bedrag te voldoen bij de eerste workshop). Misschien ook een leuke cadeausuggestie? U kunt zich aanmelden voor de kookworkshop door een e-mail te sturen naar Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of even telefonisch contact op te nemen via 0316-542816.

 

<< Terug

 

Villa Copera

Spijksedijk 2, 6917 AC Tolkamer
+31 (0)316-542816,
info@copera.nl

 

Openingstijden

wo t/m vrij: lunch op afspraak
wo t/m za: 18.00 - 22.00 uur
zo: 12.00 - 22.00 uur

 

Brasserie dagelijks va 17:00 uur

 

Vakantiesluiting

wij zijn van 17/7 t/m 30/7
wegens vakantie gesloten

neem ook eens een kijkje bij ons 'Cuisine Toine Smulders' restaurant Wolfersveen in Zelhem en Hotel slapen + eten bij Toine in Tolkamer.

Netherlands